쓰케멘 라멘 겡끼신

나라현 산지의 닭고기와 야채 등으로 낸 육수가 자랑입니다. 쓰케멘에는 계란과 밥이 함께 나와 마지막에 죽처럼 드실 수 있습니다. 쓰케멘의 면은 통밀로 만들고 있습니다.